Clik here to view.
Báránysült korianderes-zsályás meggyel, édesköményes kuszkusszal
Az eddigi legjobb meggyes ragu. Nem viccelek. Tudom, hogy az édes-sós meggyes, cseresznyés ragukkal, csatnikkal, salsákkal immáron Dunát lehetne rekeszteni. Lehet. Az is igaz, hogy elfogult vagyok,...
View ArticleClik here to view.
Édesköményes paradicsomleves
Végre egy recept Anthony Bourdain Francia bisztrókonyhájából. Szerintem zseniális. Mivel nem változtattam rajta semmit, ezért egyszerűen csak bemásolom. 6 személyre 4 ek extra szűz olívaolaj 2...
View ArticleClik here to view.
Narancsos csokoládés nyúl édesköménnyel
Vagyis a csokinyuszihoz, és ezzel Férjnek már húsvét óta tartozom, amikor is először a fejébe vette a csokoládé+nyúl ilyen módon való kivitelezését. Természetesen ez nem egy bizarr édesség, és a...
View ArticleClik here to view.
Citromos édesköményes vajhal ragu pennével
Először is, ígértem 15 perces vacsorákat. Hát ez az egyik aktuális kedvenc. Nyilván az is szükséges hozzá, hogy egy nagyobb város agglomerációjában éljünk, ahonnan a helyi Metro a legkönnyebben...
View ArticleClik here to view.
Édeskömény-körte krémleves mandulával
A megváltozott körülményekre való tekintettel az ünnepi menünk is másképp alakult, így szenteste ez a leves került az asztalra, bár nem igazán ünnepi fogásnak terveztem. Mindenesetre nagyon gyorsan...
View ArticleClik here to view.
egészben sült pisztráng almával, édesköménnyel
Az egészben sült pisztráng szerintem az egyik leghálásabb téma, egyszerűen összeállítható, gyors, mégis látványos fogás, ha pedig a köret együtt sül a hallal, még egyszerűbb a dolgunk. Az alma és az...
View ArticleClik here to view.
karácsonyi menü proseccora: gesztenyés édeskömény krémleves, narancsos...
Bevallom őszintén, én a prosecconak nem voltam nagy híve korábban, amíg a férjem meg nem ismertem. Ennek pedig már több mint 10 éve. Az ő hatására viszont egyre jobban megkedveltem, a mediterrán,...
View ArticleClik here to view.
édeskömény-körte saláta camembert-rel
Megkezdődött. Legalábbis megkezdődött volna, ha a gyeremek (a kisebbik, a minden gubancok örök forrása :)) nem köt közelebbi barátságot a rókákkal ma reggel a kocsiban, gondosan a bölcsöde előtti 250...
View Article
